La cuisine centrale de la commune de Rimatara, construite après les audits de 2014. La reprise en régie du service par la commune s’est concrétisée à l’exploitation de sa cuisine centrale.
Un état des lieux de l’ensemble des sites de restauration scolaire de Polynésie avait été réalisé en 2014/2015. Ce projet a vu le jour grâce à un partenariat entre le SPCPF et la direction de la Santé. Les objectifs étaient d’identifier les points maîtrisés et les points à améliorer au sein des services publics de restauration scolaire du 1er degré. Les résultats de ces audits ont conduit le département restauration a porté ses efforts sur la gestion et l’hygiène alimentaire.Depuis, les communes se sont engagées dans une véritable démarche de mise aux normes souhaitant proposer un repas sain et de qualité à nos enfants. Les réussites sont visibles. Ainsi, plusieurs communes ont construit ou rénové leurs locaux, ou encore, ont repris en régie la gestion de leur service pour plus de maîtrise.
Avant tout, il faut regarder ce qui se passe dans une rivière et ses abords.
Observons la photographie ci-dessous qui montre le lit d’une rivière de RAIATEA.
Comme dans toute rivière, on y trouve des cailloux de rivière de toute taille (galets, blocs, sable, etc.) appelés « Alluvions ».
Les agents du SPCPF, Loïs LEFEBVRE et Jenna REVA épse TEMAURI ont été chaleureusement accueillis par hakaiki Nestor OHU et son équipe, lors de leur mission qui s’est déroulée du vendredi 26 au mardi 30 octobre 2018.
Quatre communes ont répondu présentes à l’invitation du SPCPF pour se pencher sur la thématique « un repas de qualité dans les cantines scolaires du 1er degré. Ce groupe de travail s’est tenu les 08 et 09 novembre, profitant des vacances scolaires de la toussaint.
Les élus communaux réunis les 25 et 29 Octobre 2018 sur projet de loi organique portant modification du statut d’autonomie de la Polynésie française ont remis leur avis aux institutions du Pays ainsi qu’au Haut-commissariat de la République. Ces travaux ont été menés par une vingtaine de Maires et de conseillers municipaux dont certains par ailleurs élus à l’Assemblée de la Polynésie française. Ils s’inspirent par ailleurs des réflexions de juillet 2016 exprimés par une quinzaine de Maires et conseillers municipaux.
