Une matinée d’échanges pour améliorer la qualité du service de la restauration du premier degré
Le SPCPF a organisé une « matinée restauration scolaire ». Des élus et cadres communaux de tous les archipels de la Polynésie étaient réunis pour échanger entre eux mais aussi et surtout avec un participant spécial, monsieur Jean-Luc CAIVEAU, DGS de la ville St-Hilaire-de-Riez. L’objectif principal étant bien sûr de partager sa propre expérience dans une ambiance détendu et chaleureuse et surtout s’inspirer des projets mis en place dans les autres communes et notamment celle de notre intervenant et les adapter au contexte local. Les communes présentes s’entendent sur la finalité de ces échanges, fournir un service de qualité à nos enfants. Malgré les difficultés qu’elles rencontrent, des solutions semblent envisageables.
Servir des produits locaux ou des produits labellisés BIO ?